TY  - SER
AU  - Torres López,Ana María
AU  - Quintero Díaz,Juan Carlos
AU  - Atehortua Garcés,Lucía
TI  - Efecto de Nutrientes sobre la Producción de Biomasa del Hongo Medicinal Ganoderma Lucidum
SN  - 0120 6052
KW  - HARINA DE CEBADA
KW  - PUBLICACIONES SERIADAS
KW  - RELACION C/N
KW  - MICRONUTRIENTES
KW  - FUENTES DE CARBONO
KW  - FUENTES DE NITROGENO
N2  - El hongo Ganoderma lucidum, en los constituyentes de su biomasa, tiene compuestos con propiedades benéficas para la salud; es por esto que el conocimiento de las condiciones nutricionales adecuadas para su crecimiento permitirá su producción industrial y a bajo costo. En este trabajo se evaluó a nivel de matraz el efecto de la relación C/N, y la presencia de diferentes fuentes de carbono, nitrógeno y micronutrientes sobre la producción de biomasa. Empleando glucosa y peptona como fuentes de carbono y nitrógeno, respectivamente, se encontró una relación C/N óptima de 16,7:1 para la cual la máxima producción de biomasa fue de 25 g/L
ER  -