01452nab a2200301 i 450000100070000000500170000700700030002400800410002702200140006804000230008204100080010504300070011310000390012024500790015930000190023831000120025733600270026933700330029633800280032952004400035765000550079765000540085270000390090670000400094577301360098594200120112199900170113303952120251030134123.0t|150107s0000####ck##################spa#d  a0120 6052  aCO-ViULLerdabspa0 aspa  ack1 aSalcedo Mendoza, Jairo G.9146502.10aHidrólisis Enzimática de Residuos de la Cosecha de Caña de Azúcar.  bilustraciones.  amensual  atextobtxt2rdacontent  asin mediaciónbn2rdamedia  avolumenbnc2rdacarrier  aEn esta investigación, se hidrolizó un sustrato deslignificado proveniente de residuos de la cosecha caña de azúcar (hojas y cogollos) usando un preparado enzimático con 27.53 unidades de papel filtro (FPU), obtenido a partir de enzimas comerciales. La hidrólisis se llevó a cabo a un pH de 4.2 y una temperatura de 50 oC. Fueron analizados modelos de inhibición por sustrato, glucosa e inhibición total por producto.17aMODELOS CINETICOSxPUBLICACIONES SERIADAS9146503.17aCAÑA DE AZUCARxPUBLICACIONES SERIADAS9146504.1 aGalán López, Jorge E.9146505.1 aPardo Flórez, Luz Marina9146506.0 tRevista Colombiana de BiotecnologíadBogotá: Universidad Nacional de ColombiagNo.1, Vol. XIV (2012). -p 171 - 181x0123 - 3475  2ddccAS  c35842d35842