AU - Torres San Miguel,William Peter TI - Estudio Microscópico y Cuantitativo de Pérdidas Causadas por Decomisos de Carnes y Vísceras de Bovinos Sacrificados en Plantas de Carne del I.C.T.A Bogotá Durante Tres Meses de 1990 PY - 1991/// CY - Bogotá PB - Universidad Nacional de Colombia KW - CONTROL DE CARNES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - SALUD PUBLICA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - CARNE DE RES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - GANADO BOVINO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - MATADEROS - LEGISLACION - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS N1 - Tesis (Médico Veterinario). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1991 ER -