@book{3577,
	author = {Hidalgo Franco, Edgar Antonio and Vargas Abella, Julio Cesar},
	title = {Comportamiento de la Carne de Babilla (Caimán Cocodrilus Fuscus) en la Elaboración de Emulciones Cárnicas /},
	publisher = {Universidad Nacional de Colombia,},
	year = {1992.},
	address = {Bogota :}
}