@book{35162,
	author = {Povea Garcerant, Ismael and Garzón Gualteros, Marcela,},
	title = {Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura para la Microempresa Agroindustrial /},
	publisher = {Universidad de la Salle. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería de Alimentos,},
	year = {2012.},
	address = {Bogotá :}
}