AU  - Bautista Casas,Javier
AU  - Betancourt Cortés,Jhon Fernando
TI  - Estandarización, Costos de Producción y Aceptación del Producto Fermentado Tipo Ymer
PY  - 1990///
CY  - Bogotá
PB  - Universidad Nacional de Colombia
KW  - PRODUCTOS LACTEOS - COSTOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - INDUSTRIA LECHERA - PRODUCCION - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
N1  - Tesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1990
ER  -