01116npd a2200313 i 4500 037650 20251030133923.0 zu 150107s2011 ck##################spa#d CO-ViULL rda spa spa ck F 2184 Martínez Suárez, Manuel 44832. Manipulación Higiénica y Elaboración de Derivados Lácteos / Manuel Martínez Suárez; María Cristina Hernández M. Villavicencio : Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales; Centro de Proyección Social, 2011. 78p : :ils. other xxx rdacontent other x rdamedia unspecified zu rdacarrier Incluye Bibliografía e Indice. MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 44833. PRODUCTOS LACTEOS ANALISIS 44834. MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS 18010. LECHE CONTROL DE CALIDAD 44835. Hernández M., María Cristina 44836. Spa ddc FLL 34310 34310 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2012-10-18 D 1 F 2184 056878 2017-03-09 00:00:00 2017-03-09 1 2015-01-26 FLL