01070nat a2200277 i 4500 003388 20251030125441.0 t| 150107s1995 ck##################spa#d CO-ViULL rda spa spa ck MVZ 0300 Gamboa Vargas, Rodolfo 77019, autor. aut Elaboración de Productos Cárnicos con Base en Carne de Pato de la Raza Pekín / Rodolfo Gamboa Vargas; Orlando Patiño López. Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 1995. 77 hojas : ilustraciones. texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Tesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1995. CARNE DE PATO - INDUSTRIA Y COMERCIO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS 77020. EMBUTIDOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS 70673. Patiño López, Orlando 77021. ddc TE 3387 3387 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2015-01-26 0 MVZ 0300 024034 2015-01-26 00:00:00 2015-01-26 TE