@book{3365,
	author = {Cruz Uribe, Jaime Fabian and Melo Mora, Nelsón Eduardo},
	title = {Rendimiento en Canal y Proporción Músculo, Grasa Hueso de Novillos Shabray Cebú Sacrificados en Tres Rangos de Edades Diferentes /},
	publisher = {Universidad Nacional de Colombia,},
	year = {1995.},
	address = {Bogotá :}
}