AU  - Cardona Osorio,Jorge Iván
AU  - Moya Gaitán,Iván Mauricio
TI  - Análisis Microbiológico y Físico - Químico de Leche Entera Ultrapasteurizada Asépticamente Envasada en Cartón
PY  - 1994///
CY  - Bogotá
PB  - Universidad Nacional de Colombia
KW  - LECHE - ANALISIS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - PASTEURIZACION DE LA LECHE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
N1  - Tesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1994
ER  -