01208nat a2200289 i 4500 003302 20251030125434.0 t| 150107s1994 ck##################spa#d CO-ViULL rda spa spa ck MVZ 0229 Cardona Osorio, Jorge Iván 76784, autor. aut Análisis Microbiológico y Físico - Químico de Leche Entera Ultrapasteurizada Asépticamente Envasada en Cartón / Jorge Iván Cardona Osorio; Iván Mauricio Moya Gaitán. Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 1994. 73 hojas : ilustraciones. texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Tesis (Zootecnista). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1994. LECHE - ANALISIS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS 70560. MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS 76785. PASTEURIZACION DE LA LECHE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS 70746. Moya Gaitán, Iván Mauricio 76786. ddc TE 3301 3301 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2015-01-26 0 MVZ 0229 022950 2015-01-26 00:00:00 2015-01-26 TE