@book{3301,
	author = {Cardona Osorio, Jorge Iván and Moya Gaitán, Iván Mauricio},
	title = {Análisis Microbiológico y Físico - Químico de Leche Entera Ultrapasteurizada Asépticamente Envasada en Cartón /},
	publisher = {Universidad Nacional de Colombia,},
	year = {1994.},
	address = {Bogotá :}
}