AU - Valencia Chaves,Oscar Enrique TI - Análisis Macroscópico y Cuantitativo de Pérdidas Causadas por Decomiso de Canales y Visceras de Bovinos Sacrificados en el Matadero de Facatativa Durante Dos Meses de 1992 PY - 1993/// CY - Bogotá PB - Universidad Nacional de Colombia KW - CONTROL DE CARNES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - SALUD PUBLICA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - VISCERAS - MEDIDAS SANITARIAS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS N1 - Tesis (Médico Veterinario). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1993 ER -