AU  - Grillo Suárez,Eduardo
AU  - Sanabria Pico,Mireya
TI  - Evaluación Macroscopica y Cuantitativa de Pérdidas por Decomisos de Carne en Canal y Viceras de Bovinos en el Frigorifico San Martin de Santafe de Bogotá Durante Dos Meses de 1992
PY  - 1993///
CY  - Bogotá
PB  - Universidad Nacional de Colombia
KW  - CONTROL DE CARNES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - CARNES DE RES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - SALUD PUBLICA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - MATADEROS - LEGISLACION - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
N1  - Tesis (Medico Veterinario). Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 1993
ER  -