@book{32569,
	author = {Romero T., Jairo, and Asociación Colombiana de Porcicultores},
	title = {Manual Haccp:Plan Genérico para el Aseguramiento de la Calidad de la Carne Fresca de Cerdo: Buenas Prácticas de Manejo en los Establecimientos de la Cadena; Buenas Prácticas de Manejo de la Granja Porcina /},
	publisher = {Asociación Colombiana de Porcicultores,},
	year = {1998.},
	address = {Bogotá :}
}