TY  - BOOK
AU  - Rodríguez Calderón,Alvaro
TI  - Guía para Producir Quesos Colombianos
T2  - Suplemento Ganadero
SN  - 958940601
U1  - 637.3 
PY  - 1994///
CY  - Bogotá
PB  - Banco Ganadero.; Universidad Nacional de Colombia
KW  - QUESOS - ELABORACION - COLOMBIA - GUIAS
KW  - INDUSTRIA LACTEA - COLOMBIA - GUIAS
KW  - QUESOS - PRODUCCION - COLOMBIA - GUIAS
N1  - Incluye Bibliografía, Glosario e Indice
ER  -