02059nab a2200385 i 450000100070000000500170000700700030002400800410002702200130006804000230008104100080010404300070011210000360011924502040015526400660035930000190042531000140044433600270045833700330048533800280051852004800054665000610102665000550108765000460114265000460118865000480123465000590128270000290134170000320137076701140140277301000151685600280161694200120164499900170165603575220251030133719.0t|150107s0000####ve##################spa#d  a07982259  aCO-ViULLerdabspa0 aspa  ave1 ade Marin, Crucita Grau9138955.10aIdentificación de Hongos con Potencial Micotoxigénico en Harinas de Pescado Destinadas para la Elaboración de alimentos Concentrados /cCrucita Grau de Marin; Daniel Muñoz; Eugenia Márquez. 1a[Place of publication not identified] :bUniversidad de Zulia  bilustraciones.  aBimestral  atextobtxt2rdacontent  asin mediaciónbn2rdamedia  avolumenbnc2rdacarrier  aLa utilización de la harina de pescado para la formulación de alimentos a sido cuestionada por las autoridades sanitarias de muchos países, vinculándola como agente causal de diversas patologías en animales, considerando que los hongos tienen la capacidad de invadir diferentes sustratos y de producir micotoxinas se realizo este estudio para identificar hongos con potencial Micotoxigénico en harinas de pescado con el objetivo de evaluar su calidad e inocuidad.07aHONGOS MICOTOXIGENICOS - PUBLICACIONES SERIADAS9138956.07aARINA DE PESCADO - PUBLICACIONES SERIADAS9138957.07aPIENSOS - PUBLICACIONES SERIADAS9138958.07aCALIDAD - PUBLICACIONES SERIADAS9138959.07aINOCUIDAD - PUBLICACIONES SERIADAS9138960.07aNORORIENTE VENEZUELA - PUBLICACIONES SERIADAS9138961.1 aMuñoz, Daniel9138962.1 aMárquez, Eugenia9138963.08aIdentification of Fungi With Potential Micotoxigenic in Fish Meals Used for Preparation of Concentrated food.0 tRevista cientificadMaracaibo : Universidad de ZuliagVol.XXI, No.3, (05-2011). -- p. 256 - 2640 urevistafcvluz@gmail.com  2ddccAS  c32491d32491