TY  - BOOK
AU  - Camacho,Guillermo
AU  - Romero,Gustavo
TI  - Obtención y Conservación dePulpas de Mora, Guanábana, Lulo y Mango
U1  - 641.852 
PY  - 1995///
CY  - Santafé de Bogotá
PB  - Servicio Nacional de Aprendizaje. SENA
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - PULPA DE FRUTAS - CONSERVACION
KW  - PULPA DE MORA - CONSERVACION
KW  - PULPA DE GUANABANA - CONSERVACION
KW  - PULPA DE LULO - CONSERVACION
KW  - PULPA DE MANGO - CONSERVACION
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -