Obtención y Conservación dePulpas de Mora, Guanábana, Lulo y Mango
Camacho, Guillermo
creator
autor.
aut
Romero, Gustavo
text
ck#
1995
monographic
spa
130 páginas : ilustraciones; cuads.
Guillermo Camacho; Gustavo Romero.
Incluye Bibliografía e Indice.
ck
CONSERVACION DE ALIMENTOS
PULPA DE FRUTAS - CONSERVACION
PULPA DE MORA - CONSERVACION
PULPA DE GUANABANA - CONSERVACION
PULPA DE LULO - CONSERVACION
PULPA DE MANGO - CONSERVACION
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
641.852 C712o
CO-ViULL
150107
20251030133705.0
035570
spa