TY  - BOOK
AU  - Arbeláez,Tulio
ED  - Servicio Nacional de Aprendizaje. SENA
TI  - Caracterización de la Agroindistria Cárnica
U1  - 664.9 
PY  - 1996///
CY  - Mosquera
PB  - Sena Centro Multisectorial de Mosquera
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - INDUSTRIA DE LA CARNE
KW  - CONTROL DE ALIMENTOS
KW  - PRODUCTOS CARNICOS - ANALISIS
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -