TY  - BOOK
AU  - Thieman,William J.
AU  - Padallino,Michael A.
ED  - Martín Romo, Miguel. ed.
TI  - Introducción a la Biotecnología
SN  - 9788478291175
U1  - 660.6 
PY  - 2010///
CY  - Madrid
PB  - Pearson Educación
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - PROTEINAS
KW  - INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -