TY  - BOOK
AU  - Gardea Béjar,Alfonso A
TI  - Buenas Prácticas en la Producción de Alimentos
SN  - 9789682481758
U1  - 664 
PY  - 2007///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - ALIMENTOS - PRODUCCION
KW  - ALIMENTOS - ELABORACION
KW  - ALIMENTOS - MANUALES
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -