TY  - BOOK
AU  - Knee,Michaeled
AU  - Oria Almudi,Rosa
TI  - Bases Biológicas de la Calidad de la Fruta
SN  - 978842001096
U1  - 634 
PY  - 2008///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - FRUTICULTURA
KW  - FRUTAS - CONTROL DE CALIDAD
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -