TY  - BOOK
AU  - Garda,María Rita
TI  - Técnicas del Manejo de los Alimentos
SN  - 9789502312835
U1  - 664.024 
PY  - 2007///
CY  - Buenos Aires
PB  - Eudeba
KW  - CONTROL DE ALIMENTOS
KW  - NUTRICION
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - COMPOSICION DE ALIMENTOS
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -