TY - BOOK AU - De Michelis,Antonio TI - Elaboración y Conservación de Frutas y Hortalizas: Procedimientos para el Hogar y para Pequeños Emprendimientos Comerciales SN - 9505045905 U1 - 641.852 PY - 2006/// CY - Buenos Aires PB - Hemiferio Sur KW - CONSERVACION DE ALIMENTOS KW - FRUTAS Y HORTALIZAS - ELABORACION KW - CONSERVACION DE HORTALIZAS KW - CONSERVACION DE FRUTAS N1 - Incluye Bibliografía e Indice ER -