01039nam a2200301 i 4500 033965 20251030133503.0 t| 150107s2006 ag##################spa#d 9505045905 CO-ViULL rda spa spa ag 641.852 D278e De Michelis, Antonio 135755, autor. aut Elaboración y Conservación de Frutas y Hortalizas: Procedimientos para el Hogar y para Pequeños Emprendimientos Comerciales / Antonio De Michelis. Buenos Aires : Hemiferio Sur, 2006. 424 páginas : ilustraciones; cuads. texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Incluye Bibliografía e Indice. CONSERVACION DE ALIMENTOS 3334. FRUTAS Y HORTALIZAS - ELABORACION 135756. CONSERVACION DE HORTALIZAS 69959. CONSERVACION DE FRUTAS 52193. ddc BK 30960 30960 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2011-06-30 C 123.00 0 641.852 D278e 057501 2015-01-26 00:00:00 2015-01-26 BK