TY - BOOK AU - Alonso Sebastián,Ramón AU - Serrano Bermejo,Arturo TI - Economía de la empresa agroalimentaria SN - 9788484763444 U1 - 338.13 23 PY - 2008/// CY - Madrid PB - Mundi-Prensa KW - Agricultura - aspectos económicos KW - Armarc KW - Agricultura - Costos KW - Producción alimentaria - control KW - Administración agrícola KW - industrias agrícolas N1 - Incluye Bibliografía e Índice; Bibliografía: pagina 391; Conceptos generales en economía de la empresa agroalimentaria -- Balance y cuenta de resultados -- Análisis financiero de balances -- Financiación y autofinanciación -- Fuentes de financiación a largo plazo -- Fuentes de financiación a corto plazo -- Análisis y selección de inversiones -- La producción en la empresa agroalimentaria -- Los costes en los procesos de producción -- Renovación de equipos -- Programación lineal en la empresa agroalimentaria -- La forma de decisiones en situación de incertidumbre -- Bibliografía N2 - libro pretende ser una ayuda y un estímulo para los estudiantes de las Escuelas de Ingeniería Agronómica y de Montes, aunque también puede ser utilizado por estudiosos en ciencias empresariales agrarias, veterinarios y empresarios del agro y de industrias derivadas del mismo. Está dividido en doce capítulos. En ellos se desarrollan el problema de la información contable y del análisis de balances, las fuentes de financiación de la empresa agroalimentaria, la selección de inversiones, producción, costes, renovación de equipos y decisión. Todo ello expuesto con claridad y apoyándose en ejemplos que facilitan su comprensión ER -