01469nab a2200289 i 4500 033698 20251030133438.0 t| 150107s0000####ck##################spa#d 0120 - 2812 CO-ViULL rda spa spa ck Barrera, José Luis 135189. Caracterización Fisicoquímica y Fisiológica del Proceso de Maduración de Plátano Hartón (musa AAB Simmonds) en dos sistemas de producción / José Luis Barrera. ilustraciones. Bimestral texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier En el laboratorias de análisis de la Universidad de Córdoba (Colombia) se realizo la caracterización fisicoquímica y fisiológica del proceso de maduración de plátano Hartón (Musa AAB Simonds) cultivado en los sistemas de producción orgánico y convencional. Para el estudio se realizo un diseño completamente al azar con arreglo factorial 2x5: dos sistemas de producción y cinco estados de maduración. PLATANO - INVESTIGACIONES - PUBLICACIONES SERIADAS 135190. FISICOQUIMICAS - RESPIRACION - PUBLICACIONES SERIADAS 135191. POSCOSECHA - INVESTIGACIONES - PUBLICACIONES SERIADAS 135192. Acta Agronómica Villavicencio Vol.59, No.1, (2010). -- p. 20 - 29 0120 - 2812 ddc AS 30723 30723