@book{30664,
	author = {Murillo Pacheco, Ricardo and Henao, Luz Stella},
	title = {Manejo Post - Cosecha, Beneficio, Conservación y procesamiento del Pescado /},
	publisher = {Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural; Universidad de los Llanos,},
	year = {2002.},
	address = {Villavicencio :}
}