TY - SER AU - DVM,KC Hayes ED - Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite. FEDEPALMA TI - Grasas en la Dieta y la Salud del Corazón: en la Búsqueda de la Grasa Ideal SN - 01212923 CY - [Place of publication not identified] PB - Fedepalma KW - ACEITE DE PALMA - COLOMBIA - PUBLICACIONES SERIADAS KW - COLESTEROL - INVESTIGACIONES - PUBLICACIONES SERIADAS KW - LIPOPROTEINAS - INVESTIGACIONES - PUBLICACIONES SERIADAS N2 - La mejor manera de evaluar la reacción de una persona a las grasas en la dieta es medir el nivel total de colesterol (TC), la lipoproteína de baja densidad (LDL)- colesterol (C) y la lipoproteína de alta densidad (HDL)- C. Los lineamientos actuales del Programa nacional de educación sobre el colesterol (NCEP) y de la Asociación Americana del Corazón (AHA) contiene acertadas recomendaciones sobre el consumo de grasas y el colesterol UR - ci@fedepalma.org ER -