TY  - BOOK
AU  - Graciani Constante,Enrique
TI  - <Los> Aceites y Grasas: ComposiciÃ³n y Propiedades
SN  - 8487440363
U1  - 664.362 
PY  - 2006///
CY  - Madrid
PB  - Vicente, Ediciones; Mundi-Prensa
KW  - ACEITES Y GRASAS
KW  - ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES
KW  - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
KW  - LIPIDOS
N1  - Material AcompaÃ±ado de un Disco Compacto (CD - ROM) ubicado en la ColecciÃ³n de Multimedia en B. Postgrados Identificado con el NÃºmero DC/664362/A169; Incluye BibliografÃ­a e Indice
ER  -