TY  - BOOK
AU  - Lightfoot,N.F
AU  - Maier,E.A
TI  - Análisis Microbiológico de Alimentos y Aguas. Directrices para el Aseguramiento de la Calidad
SN  - 8420009911
U1  - 664.07 
PY  - 1998///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - AGUAS - MICROBIOLOGIA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - CALIDAD DEL AGUA
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -