TY - SER AU - Arvelaíz,Pedro V. AU - Bello,Rafael TI - Cambios en las Propiedades Químicas y Bioquímicas del Músculo de Coporo (Prochilodus mariae) Asociados al Ciclo Reproductivo SN - 07982259 CY - [Place of publication not identified] PB - Universidad del Zulia KW - COPORO (PROCHILODUS MARIAE) - INVESTIGACIONES - PUBLICACIONES SERIADAS KW - COPORO (PROCHILODUS MARIAE) - REPRODUCCION - PUBLICACIONES SERIADAS KW - PECES DE AGUA DULCE - PUBLICACIONES SERIADAS N1 - Incluye Bibliografía N2 - El coporo (Prochilodus mariae) es una importante especie pesquera de agua dulce en Venezuela que se caracteriza porque durante su ciclo reproductivo realiza migraciones para desovar. El estudio fue conducido para investigar los cambios en la composición química, contenido energético y propiedades bioquímicas del músculo del coporo durante las diferentes etapas de su ciclo reproductivo: reposo, desarrollo gonadal y post-desove ER -