AU - Hernández Duque,Jaime Fabián AU - Jaramillo Chaustre,Xavier Leonardo TI - Evaluación de la Canal de los Bovinos Sacrificados en el Frigorifico de Oriente en Villavicencio Según el Sistema ICTA PY - 2002/// CY - Villavicencio PB - Unillanos KW - CARNE DE RES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - PRODUCTOS ANIMALES - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - TEJIDO MUSCULAR - GANADO BOVINO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS N1 - Tesis (Médico Veterinario y Zootecnista). Universidad de los Llanos. Escuela de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia., 2002 ER -