@book{21711,
	author = {Parra Coronado, Alfonso and Hernández Hernández, José Eugenio},
	title = {Manejo Poscosecha de la Pera Variedad Triunfo de Viena /},
	publisher = {Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Agrícola,},
	year = {2000.},
	address = {Bogotá :}
}