01154nam a2200325 i 4500 021308 20251030131904.0 t| 150107s2006 mx##################spa#d 9588203236 CO-ViULL rda spa spa mx 664.02 D948m Durán Ramírez, Felipe 10115, autor. aut Manual del Ingeniero de Alimentos / Felipe Durán Ramírez; María Fernanda. color Días Montes. [Place of publication not identified] : Grupo Latino Ltda, 2006. 482 páginas : ilustraciones; tablas. texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Volvamos al Campo 99120 Incluye bibliografía e Indice. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - MANUALES 64897. MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - MANUALES 113971. CONSERVACION DE ALIMENTOS - MANUALES 64898. INDUSTRIA ALIMENTICIA - MANUALES 113972. Días Montes, María Fernanda. col. 113973. ddc REF 20237 20237 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2007-01-24 C 97.50 0 664.02 D948m 037267 2016-08-29 00:00:00 2015-01-26 REF