TY - BOOK AU - Veisseyre,Roger TI - Lactología Técnica. Composición, Recogida, Tratamiento y Transformación de la Leche SN - 8420004588 U1 - 637.1 PY - 1980/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - LECHE - PREPARACION KW - ABASTECIMIENTO DE LECHE KW - LECHE - CLASIFICACION Y NORMALIZACION ER -