00969nam a2200313 i 4500 017666 20251030131439.0 t| 150107s1991 ck##################spa#d 6510336 CO-ViULL rda spa spa ck 664.8 G993t Guzman R, Rosa 94387, autor. aut Tecnología de Frutas y Hortalizas / Rosa Guzman R; Edgar Segura V. Santafé de Bogotá : UNISUR, 1991. 2 volumes. texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Contiene: V. 1: Los Vegetales...V. 2: Frutas; Hortalizas CONSERVACION DE FRUTAS 52193. PROCESAMIENTO DE FRUTAS 30033. CONSERVACION DE HORTALIZAS 69959. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 8847. Segura V, Edgar 94388. ddc BK 17124 17124 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2015-01-26 1 664.8 G993t 033735 2018-03-12 00:00:00 2018-03-12 2015-01-26 BK 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2015-01-26 2 664.8 G993t 033733 2021-11-17 00:00:00 2021-11-11 2015-01-26 BK