AU - Escobar Guevara,Hoffman Leonardo AU - Barrera Mondragón,Víctor Manuel TI - Evaluación Macroscópica y Cuantitativa de Pérdidas por Decomiso de Carne en Canal y Visceras de Bovinos Beneficiados en el Frigorifico Catama de Villavicencio PY - 1999/// CY - Villavicencio PB - UNILLANOS KW - CARNE - CONSUMO HUMANO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - CANAL BOVINA - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - VISCERAS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - CARNE - PROCESADO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - ZOONOSIS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - ALIMENTOS - RESIDUOS QUIMICOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - BOVINOS SACRIFICADOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS KW - DECOMISOS - PESO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS N1 - Tesis (Medico Veterinario Zootecnista) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1999 ER -