@book{16007,
	author = {Escobar Guevara, Hoffman Leonardo and Barrera Mondragón, Víctor Manuel},
	title = {Evaluación Macroscópica y Cuantitativa de Pérdidas por Decomiso de Carne en Canal y Visceras de Bovinos Beneficiados en el Frigorifico Catama de Villavicencio /},
	publisher = {UNILLANOS,},
	year = {1999.},
	address = {Villavicencio :}
}