00911nam a2200301 i 4500 015430 20251030131146.0 t| 150107s1976 sp##################spa#d 8420003867 CO-ViULL rda spa spa sp 636.0876 P945c Price, J. F. 103823, autor. aut Ciencia de la Carne y de los Productos Cárnicos / J. F. Price; B. S. Schweigert. Zaragoza : ACRIBIA, 1976. 668 páginas : ilustraciones. texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Incluye Bibliografía e Indice. CARNE - INDUSTRIA Y COMERCIO 103824. CARNE - HIGIENE 15574. EMBUTIDOS 39638. Schweigert, B. S. 103825. ddc BK 15099 15099 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2015-01-26 2 636.0876 P945c 004961 2017-06-07 00:00:00 2017-06-06 1 2015-01-26 BK 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2015-01-26 0 636.0876 P945c 007608 2015-01-26 00:00:00 2 2015-01-26 BK 0 0 ddc 0 0 0 001 001 2015-01-26 3 636.0876 P945c 012690 2019-07-31 00:00:00 2019-07-25 3 2015-01-26 BK