TY - BOOK AU - Kirk,Ronald S. AU - Sawyer,Ronald AU - Egan,Harold AU - Ríos Pérez,José Luis TI - Composición y Análisis de Alimentos de Pearson SN - 9682612640 U1 - 543.1 PY - 1996/// CY - México PB - CECSA KW - ALIMENTOS - COMPOSICION KW - ALIMENTOS - ANALISIS KW - ALIMENTACION KW - NUTRICION - ESTUDIOS N1 - Incluye Indice ER -