TY  - BOOK
AU  - Martín,William B.
TI  - Guía de Servicios en Restaurantes: Calidad en los Servicios 
T2  - Manual Didáctico de Administración
SN  - 9682433193
U1  - 658.15937 
PY  - 1991///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - RESTAURANTE, CAFETERIAS,ETC-
KW  - ADMINISTRACION - MANUALES
N1  - Incluye Bibliografía e Indice
ER  -