TY  - BOOK
AU  - Frazier,W.C.
AU  - Westhonff,D.C.
AU  - Ramis Verges,Manuel
TI  - Microbiología de los Alimentos
SN  - 842000734-X
U1  - 664 
PY  - 1993///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - MICROBIOLOGIA
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - HONGOS Y LEVADURAS
ER  -