Efecto de Temperatura y Almacenamiento sobre la Acidez Titulable de Leche Higienizada, Consumida en la Ciudad de Villavicencio - Mora Rodriquez, Maria del Pilar; Vinasco Moyano, Elsy (Villavicencio : UNILLANOS, 2001)
Tesis ( Licenciado en Ciencias Agropecuarias ). Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Humanas. Escuela de Pedagogia, 2001.
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