AU  - Martinez Rodriquez,Martha
AU  - Rincón Ariza,Delia
TI  - Sonoviso sobre la Elaboración de Queso de Mano
PY  - 1998///
CY  - Villavicencio
PB  - UNILLANOS
KW  - QUESOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - PRODUCTOS LACTEOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - LECHE - ANALISIS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
N1  - Tesis ( Licenciado en Ciencias Agropecuarias ) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Humanas. Departamento de Produccion Agropecuarias, 1998
ER  -