TY - ADVS TI - Industrialización del mango PY - 1999/// CY - Villavicencio PB - [Publisher not identified] KW - MANGO - COSECHA - VIDEOCASETES KW - MANGO - CULTIVOS - VIDEOCASETES KW - MANGO - INDUSTRIA - VIDEOCASETES KW - MANGO - PRODUCCION - VIDEOCASETES N1 - Enseña el procesamiento industrial del mango y su variedad en productos. Los frutos del mango constituyen un valioso suplemento dietético, pues es muy rico en vitaminas A y C, minerales , fibras y anti-oxidantes;siendo bajos en calorías, grasas y sodio ER -