AU  - Posada Villanueva,Fredy Hernan
AU  - Rusinque Fandiño,Oskar Julian
TI  - Sonoviso sobre la Transformacion de Carne de Cerdo en Jamón
PY  - 1995///
CY  - Villavicencio
PB  - UNILLANOS
KW  - CARNE DE CERDO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - CERDO - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - JAMON - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - CARNE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
N1  - Tesis ( Licenciado en Ciencias Agropecuarias ) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Humanas. Departamento de Produccion Agropecuarias, 1995
ER  -