TY - ADVS TI - Hongos Comestibles, Champiñones CY - [Place of publication not identified] PB - Agrovideo KW - HONGOS COMESTIBLES - VIDEOCASETES KW - CHAMPIÑONES - VIDEOCASETES N1 - Presenta las formas de cultivo, recolección y tratamiento del hongo. El champiñón es el hongo más consumido en la argentina y en el mundo, las dimensiones que puede alcanzar son muy variables según sea la variedad que se cultiva y en el momento en que se lo coseche.Su sombrero es blanquecino con pequeñas escamas concoloras.La carne es blanca, abundante de un sabor agradable y suave ER -