moving image ck# [S.F monographic spa 1 Videocassette VHS (50 min); ilustraciones a color. Enseña la producción, Preparación y conservación de verduras y legumbres. Las verduras son hortalizas en las que la parte comestible son los órganos verdes de la planta, tal y como pueden ser los tallos, las hojas,etc. y que forman parte de la alimentación humana. Por regla general se denomina así a cualquier planta comestible (generalmente cultivada), la definición de lo que es verdura es de uso más 'popular' que 'científico' y está sujeta a diversas interpretaciones culturales. ck VERDURAS - VIDEOCASETES LEGUMINOSAS - VIDEOCASETES CONSERVAS ALIMENTICIAS - VIDEOCASETES CO-ViULL 150107 20251030130345.0 010089 spa